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编辑出版:
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上海市北京西路1623号
邮编:
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ISSN:
ISSN0253-9934
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果糖导致肾损伤的机制及防治研究进展
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DOI:
作者:
陈晓欢
XiaoHuanChen
作者单位:
新疆喀什地区第二人民医院肾病科
Kashgar Prefecture Second People's Hospital
关键词:
果糖,肾损伤的机制
摘要:
果糖作为食品添加剂,近年来大量使用。越来越多的研究发现过量摄入果糖在一些慢性病(包括代谢综合征、糖尿病、慢性肾脏病、心血管疾病等)的发病和疾病进展中发挥了重要的作用(1)。通过饮食摄入是外源性果糖摄入的主要来源。细胞内葡萄糖由醛糖还原酶催化产生山梨醇,进一步由山梨醇脱氢酶催化生成果糖,是内源性果糖产生的重要途径(2)。细胞内的果糖大部分在己糖激酶的作用下,生成1-磷酸果糖。1-磷酸果糖在特异性的1-磷酸果糖醛缩酶(醛缩酶B)的催化下生成磷酸二羟丙酮和甘油醛,从而进入三羧酸循环。果糖的另一代谢途径是果糖激酶作用下,通过消耗ATP形成AMP,最终经嘌呤氧化还原酶(XOR)产生尿酸(2-5)。最近的临床研究观察显示果糖摄入和慢性肾脏病之间存在关系,一些基础研究也揭示了果糖在肾脏病的发病和进展中可能发挥作用。本文就此做一综述。
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